Pastel de Maíz Cremoso
Introducción
El Pastel de Maíz Cremoso es un postre que encanta a todos en casa. Su textura suave y su sabor dulce lo hacen ideal para cualquier ocasión, especialmente en reuniones familiares. Hacerlo es muy fácil y rápido.
¿Por qué hacer esta receta?
Hacer este pastel es una excelente idea si quieres impresionar a tus seres queridos sin complicarte la vida. Con ingredientes simples y un procedimiento sencillo, puedes disfrutar de un delicioso postre que todos amarán. Además, es perfecto para un fin de semana o una tarde de café.
Cómo hacer Pastel de Maíz Cremoso
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 3 tazas de leche
- 2 tazas de harina de maíz
- 3 huevos
- 1 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Direcciones:
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, batir los huevos y el azúcar hasta que estén bien combinados.
- Agregar la leche y la mantequilla derretida, mezclar bien.
- Incorporar la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal, y mezclar hasta que esté suave.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar antes de servir.
Cómo servir Pastel de Maíz Cremoso
Sirve el Pastel de Maíz Cremoso en porciones generosas. Puedes acompañarlo con un poco de crema batida o helado de vainilla. ¡Es aún más delicioso!
Cómo almacenar Pastel de Maíz Cremoso
Guarda el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente si lo consumes en unos días. Si no lo comes pronto, puedes refrigerarlo para conservar su frescura por más tiempo.
Tips para hacer Pastel de Maíz Cremoso
- Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
- No abras el horno mientras se hornea el pastel para evitar que se hunda.
- Si quieres, puedes agregar un poco de vainilla a la mezcla para un sabor extra.
Variaciones
Si deseas, puedes probar a añadir leche de coco o trozos de frutas como el plátano para darle un toque diferente. ¡Las posibilidades son muchas!
FAQs
¿Puedo usar harina de trigo en lugar de harina de maíz?
Sí, pero cambiará un poco la textura y el sabor del pastel.
¿Este pastel se puede congelar?
Sí, puedes congelarlo. Asegúrate de envolverlo bien antes de hacerlo.
¿Cuánto dura el pastel en la nevera?
El pastel puede durar hasta una semana en la nevera, siempre que esté bien cubierto.
